Griechisches Frühstück: Eine gute Art, den Tag im Piges Hotel in Acheron zu beginnen
Beginnen Sie Ihren Tag im Piges Hotel in Acheron mit einem köstlichen traditionellen griechischen Frühstück, das reich an Nährstoffen ist, ideal, um die Erwartungen an eine gesunde Ernährung zu erfüllen.
Wir laden Sie ein, unser Frühstücksbuffet zu genießen, das auf der mediterranen Diät basiert und aus rein lokalen Produkten, griechischen Rezepten, Desserts, frischen Zutaten und Gerichten aus ganz Griechenland besteht.
Inspiriert von der griechischen Tradition und den heutigen Ernährungsgewohnheiten und -trends, erfüllt es alle Anforderungen an eine gesunde Ernährung und gibt Ihnen den ganzen Tag über Energie und gute Laune.
Wir bemühen uns auch, unser Frühstücksbuffet täglich mit kreativen Alternativen von Gerichten, Delikatessen und Desserts zu bereichern, wobei wir die Zutaten immer frisch halten und traditionelle Zutaten aus der Region wählen.
Machen Sie Ihr eigenes Frühstück und wählen Sie Ihr Lieblingsfrühstück…
Fermentiertes Brot mit Sauerteig, rustikalem Brot und Vollkornbrot
Tahini und Müsli
Lokaler Epirus Blumenhonig „Kaldanis“
Handgemachte, hausgemachte Kuchen in verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Orange, Zitrone, Schokolade, Nüsse und Rosinen
Flora-Paste, Apfelkuchen, Zitronenkuchen, Apfelkuchen
Handgemachte Feige, Kirsche, Tomate, Erdbeere, Pfirsich, Aprikose, Pfirsich, etc.
Handgemachte hausgemachte traditionelle Epirus-Pasteten wie Spanakopita, Käsekuchen, Prasopita, Hühnerkuchen, Kürbiskuchen, salziger Kürbiskuchen und Milchkuchen.
Bäuerliche Eier
Griechische Butter „Epirus“
Passierter Joghurt und frische Milch „Dodoni“,
Lokale Käsesorten, griechischer Fetakäse P.O.P.P Dodoni, Käse
Wurstwaren wie Mortadella, Luftsalami, Pariza, geräucherte Pute
Oliven und Olivenöl aus unserer Produktion
Nüsse wie Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Rosinen
Frisches Obst
Getrocknete Früchte wie Aprikosen, Feigen, Pflaumen
Auch wenn Sie kein Kaffeetrinker sind, haben Sie die Wahl zwischen verschiedenen Teesorten.
Torten und Geschmackskontinent
Pasteten sind eine beliebte Frühstücksoption. Sie bestehen aus einer herzhaften oder süßen Füllung, die in Teig eingewickelt ist, und sind in einer unglaublichen Vielfalt an Geschmacksrichtungen und Varianten erhältlich. Einige traditionelle Varianten sind die Spinatpastete (Spinat und Feta) mitfrischen Kräutern wie Oregano und Thymian , den Käsekuchen (mit Fetakäse), den Hühnerkuchen, die Prasopita, die Bougatsa (mit Sahne) und den Kürbiskuchen salzig. Das Tolle an diesen Kuchen ist jedoch, dass sie nicht nur lecker, sondern auch sättigend und nahrhaft sind. Vollgepackt mit Proteinen, Ballaststoffen und Gemüse liefern die griechischen Pasteten Energie, die Sie den ganzen Tag über auf Trab hält.
Pürierter Joghurt und frische Milch für ein energiegeladenes Frühstück
Epirus ist eine der bekanntesten Regionen Griechenlands, was die Milch- und Fleischproduktion angeht. Die Region hat eine reiche Geschichte und Tradition in der Herstellung hochwertiger Milchprodukte. Frische Milch und gesiebter Joghurt haben ihren Ehrenplatz. Joghurt ist reich an Nährstoffen und Proteinen und ist eine ausgezeichnete Quelle für Kalzium und andere Mineralien wie Phosphor, Magnesium und Kalium.
Honig ist eine weitere wichtige Zutat für das griechische Frühstück. In Griechenland wird Honig schon seit der Antike hergestellt und er ist in vielen griechischen Haushalten ein Grundnahrungsmittel. Kurz gesagt, Honig verleiht Ihren Frühstücksgerichten nicht nur einen süßen und köstlichen Geschmack, sondern bietet Ihnen auch verschiedene gesundheitliche Vorteile. Griechischer Honig, insbesondere der aus Epirus, gilt als einer der wirksamsten Honige der Welt und ist reich an Enzymen, Antioxidantien und Mineralien.
Käse und Wurstwaren, die mit dem Land Epirus verflochten sind
Was das griechische Frühstück außerdem so besonders macht, ist der Schwerpunkt, den wir auf lokale Produkte legen. Griechenland ist bekannt für exzellenten Käse und Charcuterie aus hochwertigem Fleisch – all das findet sich auch auf dem Frühstückstisch wieder. Es erwartet Sie eine Welt der Vielfalt an Geschmäckern, Texturen und Aromen.
Die Verwendung lokaler Produkte, die wir verwenden, ist nicht nur gut für die Wirtschaft und die Erhaltung traditioneller Praktiken, sondern auch für die Umwelt. Wir wählen Zutaten aus nachhaltiger Produktion, die nicht weit reisen müssen, um auf Ihrem Teller zu landen. So tragen wir dazu bei, den Kohlendioxidausstoß zu reduzieren und natürliche Ressourcen zu erhalten.
Olivenöl: Der König der Mittelmeerdiät in Ihrem Frühstück
Das Olivenöl und die Oliven, die wir verwenden, stammen aus den Olivenhainen des Anwesens, das unser Hotel umgibt. Es ist kein Geheimnis, dass Olivenöl eines der gesündesten Öle überhaupt ist. Es enthält nicht nur gesunde Fette, sondern hat auch entzündungshemmende Eigenschaften. Olivenöl ist bekanntlich ein zentraler Bestandteil der mediterranen Ernährung, die als die gesündeste der Welt gilt. Forschungsergebnissen zufolge kann der Verzehr von Olivenöl zu einem niedrigeren Blutdruck, einem geringeren Risiko für Herzkrankheiten und einem niedrigeren Cholesterinspiegel führen. Was das griechische Frühstück anbelangt, so werden Oliven oder Olivenöl in fast jedem Gericht verwendet. Ob mit Semmelbröseln oder Eiern belegt oder mit Tomaten und Feta-Käse kombiniert, Olivenöl bietet sowohl Geschmack als auch Nährwert.
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